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[我爱我家] 这3种蚝油不要买

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  • TA的每日心情
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    2019-6-17 05:21
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    [LV.Master]伴坛终老

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    楼主
    发表于 2019-1-5 20:27 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    我们每天出没于厨房的人都清楚,做饭免不了和调味品打交道,自然也就避免不了去超市买一些调料品的,就像我们最熟悉的食盐,食醋,酱油,味精之类的。

    还有一种是我们在做饭的时候情有独钟的一种调味品,那就是大名鼎鼎的蚝油。我们日常在购买蚝油的时候一般都是选择去超市选购,如果是这种情况的话,就是需要我们具有一定的辨别能力了,有的蚝油是一定不能买的。


    首先第一种不能够买的蚝油,就是它的颜色看起来不正常的。那么在座的大家可能就会问了优质蚝油正常的颜色是什么样子的呢?今天我们就是要来为大家介绍一下蚝油正常的颜色。

    我们要看它的颜色在挑选蚝油的时候不是拿起来看就可以了,而是把他的瓶子给倒着扣过来,我们要看的是瓶底这个蚝油的颜色,如果你看到的蚝油的颜色看上去是呈现一种黑色的话,

    那么这样就说明这其实就不是特别优质的蚝油,因为优质的蚝油是偏红色的。


    第二种不能购买的蚝油就是不挂瓶的蚝油。我们在超市里面购买蚝油的时候,要把蚝油瓶子拿起来摇晃几下一定要摇晃均匀了,那时候我们再去看一下瓶子。

    如果瓶壁干干净净没有出现挂瓶,其实他就不是优质的蚝油而是劣质蚝油,有时候甚至就可以断定厂家是使用添加剂制作出来的蚝油,综上所述优质的蚝油是偏红是能做到挂瓶的,因为这样的蚝油相对来说它所选择的食材是更加的天然的,味道自然也就是更加的地道的。



    第三种不能购买的蚝油,就是我们看到的蚝油的配料表没有蚝汁这道料,要想称作正宗的蚝油是必须要有蚝汁的,还有我们要看一下蚝油的配料表。

    看一下它的产品标准号的,如果说开头是两个英文字母GB的话,这样的蚝油基本上是属于比较优质的蚝油了。



    其实,对于这三种辨认蚝油的方式都是非常容易学会的也很简单的,所以说我们以后在购买蚝油的时候就可以利用这三种方法来挑选我们想要的优质蚝油。

    买到优质大蚝油就可以给我们的美食再助力一笔,那么想来大家已经可以掌握上面这三种辨别蚝油的方法了,抓紧一试吧。
    转自:生活一点通

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